КУКУРУЗА

Уже несколько лет как к нам завезли новый, и очень вкусный сорт кукурузы, варится она довольно быстро, имеет очень мягкие и сочные зёрна, а  вкус у неё сладкий! 

 Помимо вкусовых качеств кукуруза обладает множеством полезных свойств. В ней содержатся необходимые для человека минеральные вещества: соли кальция, калия, магния, фосфора, железа. Сахарная кукуруза богата витаминами E, B, PP и аскорбиновой кислотой. Так что кушайте кукурузу почаще!

 Варю я её обычным способом, если у вас есть интересные рецепты делитесь)

CORN soup

Основным продуктом мексиканской кухни является кукуруза. Это очень полезный и диетический продукт. Древние находки, датированные 3-2 веком до н.э., свидетельствуют о выращивании кукурузы в Мексике. А вот диким сортам этого злака уже более 80 тысяч лет!

У нас сейчас выращивают два сорта кукурузы, один сорт обычный, а другой"американский" варится очень быстро, нежнее обычной  и сладкая на вкус.