Главная страница

понедельник, 6 мая 2013 г.

Настоящий Армянский шашлык

Любите ли Вы шашлык так, как люблю его я?)))
Настоящий армянский шашлык не любит ни уксуса ни разных трав и т.д, настоящий армянский шашлык должен содержать  минимум: соль, перец, лук и по вкусу базилик 
(сухой)
Самое важное-это выбрать хорошее мясо, нарезать его, посолить, поперчить, пересыпать нарезанными  кольцами лука и базиликом, затем всё это хорошо перемять руками как бы втирая в мясо.....оставить на два часа, затем запечь на углях. Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. А я думала ты питаешься исключительно амброзией и музыкой Дебюсси))))

    ОтветитьУдалить