КУКУРУЗА

Уже несколько лет как к нам завезли новый, и очень вкусный сорт кукурузы, варится она довольно быстро, имеет очень мягкие и сочные зёрна, а  вкус у неё сладкий! 

 Помимо вкусовых качеств кукуруза обладает множеством полезных свойств. В ней содержатся необходимые для человека минеральные вещества: соли кальция, калия, магния, фосфора, железа. Сахарная кукуруза богата витаминами E, B, PP и аскорбиновой кислотой. Так что кушайте кукурузу почаще!

 Варю я её обычным способом, если у вас есть интересные рецепты делитесь)

Картофель, запеченный в пергаменте.

Пожалуй, это самый вкусный  рецепт молодого картофеля, который я когда либо пробовала!!! Вкусный до того, что  я человек ненавидящий чеснок  даже его съела))) 

Так что пробуйте, я и  вам гарантирую  что будет ну оооочень вкусно!!!

Лимонное печенье с мелиссой

Печенье с лимонным соком и мелиссой, тот или иной придает выпечке умопомрачительный вкус!

MАФФИНЫ с шоколадными каплями

Эти маффины будто были  рождены для фотосессии, такое удовольствие было их снимать!!! )))

ЗАПЕКАНКА В КОКОСЕ

У нас в семье очень любят творог в любой выпечке, запеканка исчезает за считанные минуты, рецепт у меня обычный а вот подача интересная)

Свекольные листья

Я опять к вам с травой...)))) На этот раз листья свеклы, у нас их продают большими пучками, получается очень вкусная закуска- салат, с немного терпким вкусом, а в сочетании с кислинкой мацони это просто бесподобно!

СИНДРИК ( КУПЕНА) ИЛИ СОЛОМОНОВА ПЕЧАТЬ

У нас сейчас самый разгар сбора дикорастущих трав, на рынке продают их великое множество. Вчера я купила Синдрик (купену) или как её ещё называют -" Соломонова печать".

Согласно преданию, царь Соломон отметил своей печатью купену - как полезное растение, и на ее корневищах до сей поры сохранились следы печати. Развивающиеся из корневища молодые побеги по вкусу напоминают спаржу, но с лёгкой горчинкой. Рассказывать про её целебные свойства я не стану, их много, если будет интересно сами погуглите)