ЧАКАПУЛИ

Самый первый фрукт который появляется у нас это - зелёная алыча. На улицах её продают стаканчиками, у неё очень приятный кисло- сладкий вкус, она  хрустит, и взрывается во рту водопадом свежести) А ещё, весна это сезон молодой баранины, поэтому бросайте все свои дела, бегите на рынок за мясом, и готовьте Чакапули)

Морковный кекс

Что то в последнее время потянуло меня  на морковь...( интересно к чему бы это?) А тут как раз и рецепт хороший подвернулся , и дочь моя очень любит выпечку с морковью, так что делюсь)

К сожаленью, День рождения - только раз в году...)

Позавчера, 21 января у меня был День рождения! Наверное один из самых замечательных в жизни.... особенно когда ничего не ждёшь, а получаешь подарки которые ну ооочень по сердцу! Мне подарили замечательный тортик, от которого я пришла в дикий восторг, и ещё много много всего разногопрекрасного)))  

Крем - суп из ТЫКВЫ

Ещё раз пересняла одно из своих любимейших блюд - это потрясающе вкусный, согревающий,  и ароматный тыквенный суп!!! Поэтому, в сезон я готовлю его довольно часто, просто в этот раз я добавила немного больше специй.

Яблочно - творожная запеканка

Этот рецепт превзошёл все мои ожидания, получилась очень вкусная, мягкая и сочная запеканка, как раз то что нужно в  такое хмурое и дождливое утро.

Варенье из ТЫКВЫ ( PUMPKIN preserve)

 Сезон тыквы сейчас в самом разгаре, существует множество вкуснейших рецептов с этим овощем, но варенье из тыквы варят по- моему только армяне ) 

КРЕМ - СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Рецепт этого супа приписывают графине Дюбарри, фаворитке короля Людовика XV. Говорят, именно она осчастливила французский двор знакомством с цветной капустой. Судя по всему, мадам знала толк в кулинарии)